"MIZAR " PAN  PIZZA FOCACCIA

Todo esto hay que tener en un horno moderno para conseguir un producto tradicional:

  1. Calidad de piedra 
  2. Alta temperatura
  3. Distribución uniforme del calor
  4. Ajuste oportuno de la temperatura
  5. Facilidad en el proceso de hornear
  6. Rapidez en recoger los productos 
  7. Excelente visibilidad.

Además, si su menú es variado, el horno debe ser flexible, capaz de cocinar carne, patatas y lasaña, pero también pan, pasteles y galletas de calidad

Los  Hornos MIZAR cumplen con todas estas necesidades en una única y excelente versión.

Uno de los secretos de estos hornos es la piedra tradicional, que hemos mejorado aún más. Nuestros piedras están hechas de una arcilla natural especial, de grano fino (capaz de inducir un ligero flujo de aire por debajo de la pizza) y tratado para garantizar una resistencia y porosidad óptima.

 PERSONALIZABLE con PIEDRA  refractaria en la  parte superior

Camara Cocción única en sus Dimensiones Especiales, con más altura y medidas revolucionarias para capacidad de productos
 Piedra Refractaria ORIGINALES

Sistema Electrico para TRABAJAR 24 H

 NO SE ROMPE NUNCA
Adaptables en Trifasico Y en Monofasico
RESISTENCIA BLINDADA 
Puerta TODA ACRISTALADA para una completa visual
BOTONES super resistentes a alta temperatura
Temperatura hasta 500 grados

Trifasico y Monofasico

Descarga
mizar ottimade.pdf
Documento Adobe Acrobat 1.5 MB

MAS FUERTE

Ahora todos nuestros hornos están disponible de serie con iluminación 12 volt, garantizando iluminación  positiva y reduciendo al mínimo la posibilidad de romper bombilla y portalámpara.

 

El cableado interno esta preparado perfectamente con terminales y conectores enteramente en inox para garantizar máxima prestación y no sufrir calentamiento de cableado.

Caracteristicas Tecnicas - RESERVA ON LINE

MIZAR 4

5 pizza redonda  29 cm

4 pizza redonda 40 cm   

2 bandeja  60x40 cm (para pizza al taglio-pan-focaccia)

Cámara de cocción especial única en su dimensiones

 

Temperat. 0-500° c
Alimentación 230-400 volt

Potencia 6,9 KW

Resistencia superior 1150x3W

Resistencia inferior 1150x3W

Dimensione exterior CML 110-P 95-H 41,3

Dimensiones interior CML 82-P 84-H 17,5

Volumen m30,68

Peso Kg 103

1.319,00 €

720,00 €

  • disponible
  • Tiempo de envío 3 - 5 días

MIZAR 6 Large

Capacidad Pizza:    hasta 6 de 40 cm

Capacidad Bandeja: 6 de 60x40cm

Temperatura de ejercicio °C 50 | 500

Alimentación volt 230 | 400

Potencia KW 10,2

Medidas externas cm:

L 150,0 P 92,4 H 41,4

Medidas internas cm

L 123,0 P 84,0 H 17,5

Peso neto kg 127,0

Multi-usos pan y pizza
1.827,00 €

997,50 €

  • 144 kg
  • agotado

MIZAR 44

10 pizza redonda hasta 29

8 pizza redonda hasta 40cm

4 bandeja 60x40 cm

Cámara de cocción especial única en su dimensiones

 TEMPERATURA: 0-500°

Alimentación : 230-400 volt

POTENCIA :13,8 KW

RESISTENCIA SUPERIOR:1150 X 6 W

DIMENSIONES EXTERIOR CM: L 110 -P 95 -H 74,5

DIMENSIONES INTERIOR CM: L 82 - P 84 - H 17,5

VOLUMEN embalaje: 1,14M3

PESO: 164 KG

2.280,00 €

1.245,00 €

  • solamente cantidad limitada existente
  • Tiempo de envío 3 - 5 días

MIZAR 66 Large

Capacidad Pizza: 6 pizza de 40 cm

Capacidad Bandeja: 3 de 60x40cm

Temperatura de ejercicio °C 50 | 500

Alimentación volt 230 | 400

Potencia KW 20

Medidas externas cm

L 150,0 P 92,4 H 74,5

Medidas internas cm

L 123,0 P 84 H 17,5

Peso neto kg 225,0

Multi-usos pan y pizza
3.082,00 €

1.687,50 €

  • agotado

Garantía:!Un año de garantía  para repuestos a partir de la fecha de facturación.Los equipos Sin enchufe y los equipos operados con Gas tiene que ser conectados por un experto.

mizar vapor

MIZAR VAPOR

 Horno dela misma características de la linea MIZAR con su nueva versión con anexo de la vaporéra  para tener un verdadero  horno multiuso y trabajar con la vaporización.

 

5 pizza redonda  29 cm

4 pizza redonda 40 cm   

2 bandeja  60x40 cm (para pizza al taglio-pan-focaccia)

Cámara de cocción especial única en su dimensiones

 

Temperat.0-500° c

Alimentación 230-400 volt

Potencia 6,9 KW

Resistencia superior 1150x3W

Resistencia inferior 1150x3W

Dimensione exterior CML 110-P 95-H 41,3

Dimensiones interior CML 82-P 84-H 17,5

Volumen m30,68

Peso Kg103

1.290,00 €

  • solamente cantidad limitada existente
  • Tiempo de envío 1 - 3 días

PIZZA DLR   es una empresa para pizzeros,  que nace con la unión de personas que tienen una larga experiencia en el campo de la hostelería . Hemos creado una empresa muy atenta a las  necesidades del comprador, tanto en pre– como en la post– venta , con  un servicio al cliente rápido y eficiente , que se caracteriza por las cualidades y transparencia que el cliente requiere y merece en todas sus compras .NUESTRO PUNTO DE FUERZA

¨ FIABILIDAD ¨ PRECIOS COMPETITIVOS¨ MADE IN ITALY¨  MERCANCÍA EN STOCK   ¨ ENVÍO RÁPIDO Y ECONOMICO" 

 

 

INFO-CONTACTOS

Atencion cliente Web/Nacional:    

+34/93.50.83.702   

  

654.36.63.87 

Barcelona:

Carrer Nou de La Rambla 114/116 08004

933.285.151

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