Horno para Pizza & Co., Unico en su genero, CON SOLUCION SIN HUMO
Construido con el asesoramiento y los tests de ns pizzeros para conseguir un horno electrico Universal ideales en cucina y espacio complicado.
Asemblado con componenete noble y ns especial piedra de grano fino Original que exalta su caracteristicas.
Inimitable en concepcion, El horno mas ancho”108cm” y meno profundo “41cm”con carectiristicas de ahorro Energetico “desde 3,7 kw a camara de coccion.
Ideal: Facil horneamento y recogida de los productos, potencia gestionable segun produccion
Proyectado para la elaboración y cocción de varios productos
Versatil en su uso , personalizable segun la mas exigencia.
En el horno Compact se puede añadir el nuevo sistema que permite usar el horno sin una chemenea/salida de humo y eliminando los olores excesivo
Alimentacion | 230/400 volt |
Temperatura | 0-455° |
Dimesiones Exterior | 131x50x41 |
Exterior doble Camara | 131x50x75 |
3 versiones de Camara coccion:
Eco BASIC Camara coccion clasica |
PLUS "Plus" en inox refractario (mejora la rapidez en calientar, ayuda a manter el calor, resistente al desgaste) |
ECO DIGIT Camara en Inox refractario y control digital, prestaciones excelentes |
3 versiones de Potencia Personalizable cada Camara:
Eco: 3,7 kw | Extra 4,4 kw | Turbo 5,2 kw |
Complementos Accesorios Opcionable:
Campana Sin Salida de humo
Camara de fermentacion/Soporte
INSTALACION ELECTRICA Y COMPONENTES DE PRIMERA CALIDAD Y TESTADOS PARA TRABAJAR CONTINUAMENTE
AISLAMENTO EN LANA DE ROCA EVAPORADA DE ALTA CALIDAD
ILUMINACION 12 Volt de serie
PUERTA INTELIGENTE: Maxima Visione del producto, Meno desperdicio de calor y Anti-usura (se caracteriza para respectar el aspecto del horno original)
1 pizza metro |
3 pizza 36cm |
4 pizza 27 cm |
1 60x40 cm |
Eco Compact | Compact Plus | ||
TEMPERATURA | 0-455 | 0-455 | |
ALIMENTACIÓN | 230-400 volt | 230-400 volt | |
|
POTENCIA |
3,7 KW (Basic) |
|
4,4 KW (Extra) |
4,4 KW |
||
5,2 KW (Turbo) |
5,2 KW |
||
Camara coccion |
108x41x16 cm |
108x41x16 cm |
|
INTERIOR |
Suelo Refractario |
Suelo Refractario + camara Inox |
|
MEDIDAS |
131x50x41 cm |
131x50x41 cm |
|
PESO NETO | 75 Kg | 75 Kg | |
PESO BRUTO: | 90 Kg | 90 Kg |
TEMPERATURA | 0-455 | |
ALIMENTACIÓN | 230-400 volt | |
|
POTENCIA |
7,4 KW (Standard) |
8.8 KW (Opcional) |
||
10,4 KW (Opcional) |
||
Camara |
108x41x16 cm |
|
MEDIDAS |
131x50x75cm |
|
PESO NETO | 130 Kg | |
PESO BRUTO: | 149 Kg |
La campana de condensación es la nueva solución indoor usada para los hornos eléctrico DLR. Creada para cocer en los locales sin salida de humo. Nuestro sistema es Certificado CEE y cumple con todas las normativa en vigor, aceptada en la mayoría de ayuntamiento en cuanto no cuenta con filtros de breve usos. El secreto de la campana de condensación es la transformación de los humos y de los vapores generados da la cocción en agua refrigerada que al termine del proceso de refrigeración los liquido desciende por el desagüe y el aire depurada se restituye al ambiente sin inquinar
SOLUCIONES PROHIBIDAS
AGUJERO DE PARED CARBONES ACTIVOS
.Estas son dos soluciones prohibidas por la C.E.F.
COSTE ELEVADO
Montar una chemenea es una
solución muy cara.
La instalación de una chimenea cuesta un dinero por metro lineal. A este coste es necesario agregar el costo del horno.
OBRAS REDUCIDAS
Coste reducidos
Poder de control y elección
Está bajo su control la decisión de abrir sin ningún impedimento y reducir los costos de iniciar el negocio.
Ahora sabes cómo tomar nuevas decisiones.
POSICIÓN DE VENTAJA
Conquista la mejor posición
Posición privilegiada
El puesto de ventas de una pizzería es una ventaja para los altos ingresos. la campana de condensación le da el privilegio de elegir el mejor lugar comercial y cobrar más que cualquier otro.
Un año de garantía para repuestos a partir de la fecha de facturación.Los equipos Sin enchufe y los equipos operados con Gas tiene que ser conectados por un experto.
Atención Cliente:
+34/935083702
Madrid:
Calle Maestro Arbòs 13
(Plaza Legazpi) 28045
Barcelona:
08907 Hospitalet de llobregat : Carretera del mig 191/193 Nave 1
SERVICE-Aerea Tecnica : +34/654.36.63.87